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CONCEPT

オーストラリア・シドニーの人気レストラン「bills」のコンセプトをそのままに2008年3月、鎌倉・七里ガ浜に「bills」はオープン致しました。

彼の作る料理のコンセプトは、毎日食べられるようなシンプルな料理であること、鮮度のよい食材を取り入れることです。そのコンセプトのままに七里ガ浜の「bills」も、メニューは本場シドニーのものでありながら、食材は新鮮な魚や日本の野菜などをたっぷり使用した料理の数々をお楽しみ頂けます。

お客様がまるでビルの家に遊びきたような、堅苦しくなくフレンドリーなおもてなし、選び抜いたインテリアと窓の広い開放的な空間、海を近くに素敵なひとときをお楽しみください。